为加强“两会”期间的食品安全保障工作,市场监督执法大队成立了“两会”食品安全保障领导小组,以切实消除食品安全隐患,确保“两会”顺利举行。 1月4日,市场监督执法大队执法人员深入丽源宾馆及华博酒店的食品加工场所进行详细检查,对两家餐饮单位的食品原料采购、食品加工及卫生设施安全等方面进行全面监督指导。据了解,会议期间,执法监督人员现场驻守,对每餐的原料采购、制作过程、制作责任人、供餐方式、食品留样等各个环节实施全程监督,确保“两会”期间人大代表和政协委员餐饮安全。
为加强“两会”期间的食品安全保障工作,市场监督执法大队成立了“两会”食品安全保障领导小组,以切实消除食品安全隐患,确保“两会”顺利举行。
1月4日,市场监督执法大队执法人员深入丽源宾馆及华博酒店的食品加工场所进行详细检查,对两家餐饮单位的食品原料采购、食品加工及卫生设施安全等方面进行全面监督指导。据了解,会议期间,执法监督人员现场驻守,对每餐的原料采购、制作过程、制作责任人、供餐方式、食品留样等各个环节实施全程监督,确保“两会”期间人大代表和政协委员餐饮安全。
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